No ano de 2023, em mais de 72% dos domicílios brasileiros (equivalente a cerca de 56,7 milhões), seus moradores tinham o que comer em quantidade e variedade desejadas, ou seja, desfrutavam do que se chama “segurança alimentar”. Mas 21,6 milhões de lares (ou27,6%) tinham alguma dificuldade para colocar comida na mesa. Você sabia?
Esses dados fazem parte do módulo “Segurança Alimentar” da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua -PNAD Contínua do IBGE.
A pesquisa usa a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) que classifica os domicílios em quatro categorias, de acordo com a falta ou acesso pleno e regular de seus moradores a alimentos de qualidade nutricional. São elas: segurança alimentar, insegurança alimentar leve, insegurança alimentar moderada e insegurança alimentar grave.
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